IJsblokjesmachines

Art. 2632
Korting 10%

IJsblokjesmachine Polar, 11 kilo/24u Art. 2632

Buitenafmetingen, mm: 305 x 380 x 380 mm

265 € incl. BTW
197 € excl. BTW 238 € incl. BTW
Art. 2588
Korting 10%

IJsblokjesmachine Polar, 17 kilo/24u Art. 2588

Buitenafmetingen, mm: 365 x 420 x 415 mm

313 € incl. BTW
233 € excl. BTW 282 € incl. BTW
Art. 2119
Korting 25%

IJsblokjesmachine Combisteel VDB-26 26Kg/24H Art. 2119

Buitenafmetingen, mm: 420 x 528 x 655 mm

785 € incl. BTW
487 € excl. BTW 589 € incl. BTW
Art. 2633
Korting 10%

IJsblokjesmachine Polar, 20 kilo/24u Art. 2633

Buitenafmetingen, mm: 380 x 477 x 590 mm

659 € incl. BTW
491 € excl. BTW 594 € incl. BTW
Art. 2015
Korting 25%

IJsblokjesmachine Combisteel 20kg/24h Art. 2015

Buitenafmetingen, mm: 355 x 404 x 590 mm

1162 € incl. BTW
720 € excl. BTW 871 € incl. BTW
Art. 2120

IJsblokjesmachine Combisteel VDB-50 50Kg/24H Art. 2120

Buitenafmetingen, mm: 496 x 610 x 792 mm

937 € incl. BTW 774 € excl. BTW
Art. 4391

IJsblokjesmachine Brema, CB 184 HC, 21 kilo/dag, luchtgekoeld Art. 4391

1012 € incl. BTW 836 € excl. BTW
Art. 4393

IJsblokjesmachine Brema, CB 184 HC, 21 kilo/dag, waterkoeling Art. 4393

1012 € incl. BTW 836 € excl. BTW
Art. 2667

Ijsblokjesmachine Gastro M, 28 kilo/24u Art. 2667

Buitenafmetingen, mm: 400 x 460 x 670 mm

1022 € incl. BTW 845 € excl. BTW
Art. 4392

IJsblokjesmachine Brema, CB 184 HC, 21 kilo/dag, luchtgekoeld, RVS Art. 4392

1059 € incl. BTW 875 € excl. BTW
Art. 4394

IJsblokjesmachine Brema, CB 184 HC, 21 kilo/dag, waterkoeling, RVS Art. 4394

1059 € incl. BTW 875 € excl. BTW
Art. 2016
Korting 25%

IJsblokjesmachine Combisteel 25kg/24h Art. 2016

Buitenafmetingen, mm: 390 x 517 x 625 mm

1561 € incl. BTW
968 € excl. BTW 1171 € incl. BTW
Art. 2017
Korting 25%

IJsblokjesmachine Combisteel 29kg/24h Art. 2017

Buitenafmetingen, mm: 390 x 517 x 705 mm

1634 € incl. BTW
1013 € excl. BTW 1226 € incl. BTW
Art. 4395

IJsblokjesmachine Brema, CB 246 HC, 26 kilo/dag, luchtgekoeld Art. 4395

1280 € incl. BTW 1058 € excl. BTW
Art. 4396

IJsblokjesmachine Brema, CB 246 HC, 26 kilo/dag, waterkoeling Art. 4396

1280 € incl. BTW 1058 € excl. BTW
Art. 4397

IJsblokjesmachine Brema, CB 249 HC, 29 kilo/dag, luchtgekoeld Art. 4397

1312 € incl. BTW 1084 € excl. BTW
Art. 4398

IJsblokjesmachine Brema, CB 249 HC, 29 kilo/dag, waterkoeling Art. 4398

1312 € incl. BTW 1084 € excl. BTW
Art. 2018
Korting 25%

IJsblokjesmachine Combisteel 34kg/24h Art. 2018

Außenabmessungen: 496 x 629 x 685 mm

1802 € incl. BTW
1117 € excl. BTW 1352 € incl. BTW
Art. 4414

IJsblokjesmachine Brema, IC 18, 22 kilo/dag, luchtgekoeld Art. 4414

1360 € incl. BTW 1124 € excl. BTW
Art. 2668

Ijsblokjesmachine Gastro M, 40 kilo/24u Art. 2668

Buitenafmetingen, mm: 480 x 580 x 750 mm

1371 € incl. BTW 1133 € excl. BTW
Art. 5293
Korting 24%

Crescent ijsblokjesmachine, Hoshizaki, KM-35A, luchtgekoeld, 36 kilo/24u Art. 5293

Buitenafmetingen, mm: 452 x 617 x 842 mm

1809 € incl. BTW
1136,20 € excl. BTW 1375 € incl. BTW
Art. 5312
Korting 24%

IJsblokjesmachine, Hoshizaki, IM-21CNE-HC, luchtgekoeld, 25 kilo/24u Art. 5312

Buitenafmetingen, mm: 398 x 451 x 695 mm

1869 € incl. BTW
1174,20 € excl. BTW 1421 € incl. BTW
Art. 5147
Korting 24%

IJsblokjesmachine, Hoshizaki, IM-21CNE, luchtgekoeld, 22 kilo/24u Art. 5147

Buitenafmetingen, mm: 398 x 451 x 695 mm

1978 € incl. BTW
1242,60 € excl. BTW 1504 € incl. BTW
Art. 4416

IJsblokjesmachine Brema, IMF 26 HC, 22 kilo/dag, vingerhoedvormige ijsblokjes, luchtgekoeld Art. 4416

1523 € incl. BTW 1259 € excl. BTW
Art. 4417

IJsblokjesmachine Brema, IMF 26 HC, 22 kilo/dag, vingerhoedvormige ijsblokjes, waterkoeling Art. 4417

1523 € incl. BTW 1259 € excl. BTW
Art. 4429

IJsblokjesmachine Brema, VM 350, 140 kilo/dag, pyramidevormige ijsblokjes, waterkoeling Art. 4429

1523 € incl. BTW 1259 € excl. BTW
Art. 2019
Korting 25%

IJsblokjesmachine Combisteel 43kg/24h Art. 2019

Außenabmessungen: 496 x 629 x 795 mm

2044 € incl. BTW
1267 € excl. BTW 1533 € incl. BTW
Art. 4399

IJsblokjesmachine Brema, CB 316 HC, 38 kilo/dag, luchtgekoeld Art. 4399

1544 € incl. BTW 1276 € excl. BTW
Art. 4400

IJsblokjesmachine Brema, CB 316 HC, 38 kilo/dag, waterkoeling Art. 4400

1544 € incl. BTW 1276 € excl. BTW
Art. 4418

IJsblokjesmachine Brema, IMF 28 HC, 22 kilo/dag, vingerhoedvormige ijsblokjes, luchtgekoeld Art. 4418

1552 € incl. BTW 1283 € excl. BTW
Art. 4419

IJsblokjesmachine Brema, IMF 28 HC, 22 kilo/dag, vingerhoedvormige ijsblokjes, waterkoeling Art. 4419

1552 € incl. BTW 1283 € excl. BTW
Art. 4415

IJsblokjesmachine Brema, IC 24, 26 kilo/dag, luchtgekoeld Art. 4415

1579 € incl. BTW 1305 € excl. BTW
Art. 4413

IJsblokjesmachine Brema, Fresh Maker 194, 22 kilo/dag, waterkoeling Art. 4413

1586 € incl. BTW 1311 € excl. BTW
Art. 2117
Korting 25%

IJsblokjesmachine Combisteel 90kg/24h, VDB-90 Art. 2117

Buitenafmetingen, mm: 700 x 612 x 1065 mm

2118 € incl. BTW
1313 € excl. BTW 1589 € incl. BTW
Art. 2665

Ijsblokjesmachine Gastro M, 66 kilo/24u Art. 2665

Buitenafmetingen, mm: 400 x 580 x 820 mm

1600 € incl. BTW 1322 € excl. BTW
Art. 5149
Korting 24%

IJsblokjesmachine, Hoshizaki, IM-30CNE-HC, luchtgekoeld, 30 kilo/24u Art. 5149

Buitenafmetingen, mm: 398 x 451 x 695 mm

2136 € incl. BTW
1341,40 € excl. BTW 1623 € incl. BTW
Art. 4403

IJsblokjesmachine Brema, CB 425 HC, 48 kilo/dag, luchtgekoeld Art. 4403

1624 € incl. BTW 1342 € excl. BTW
Art. 4404

IJsblokjesmachine Brema, CB 425 HC, 48 kilo/dag, waterkoeling Art. 4404

1624 € incl. BTW 1342 € excl. BTW
Art. 4401

IJsblokjesmachine Brema, CB 416 HC, 40 kilo/dag, luchtgekoeld Art. 4401

1626 € incl. BTW 1344 € excl. BTW
Art. 4402

IJsblokjesmachine Brema, CB 416 HC, 40 kilo/dag, waterkoeling Art. 4402

1626 € incl. BTW 1344 € excl. BTW
Art. 2020
Korting 25%

IJsblokjesmachine Combisteel 53kg/24h Art. 2020

Außenabmessungen: 469 x 629 x 885 mm

2190 € incl. BTW
1358 € excl. BTW 1643 € incl. BTW
Art. 5148
Korting 24%

IJsblokjesmachine, Hoshizaki, IM-30CNE, luchtgekoeld, 28 kilo/24u Art. 5148

Buitenafmetingen, mm: 398 x 451 x 695 mm

2251 € incl. BTW
1413,60 € excl. BTW 1710 € incl. BTW
Art. 5151
Korting 24%

IJsblokjesmachine, Hoshizaki, IM-30CNE-HC-25, luchtgekoeld, 30 kilo/24u Art. 5151

Buitenafmetingen, mm: 398 x 451 x 695 mm

2287 € incl. BTW
1436,40 € excl. BTW 1738 € incl. BTW
Art. 4420

IJsblokjesmachine Brema, IMF 35 HC, 40 kilo/dag, vingerhoedvormige ijsblokjes, luchtgekoeld Art. 4420

1803 € incl. BTW 1490 € excl. BTW
Art. 4421

IJsblokjesmachine Brema, IMF 35 HC, 40 kilo/dag, vingerhoedvormige ijsblokjes, waterkoeling Art. 4421

1803 € incl. BTW 1490 € excl. BTW
Art. 5150
Korting 24%

IJsblokjesmachine, Hoshizaki, IM-30CNE-25, luchtgekoeld, 24 kilo/24u Art. 5150

Buitenafmetingen, mm: 398 x 451 x 695 mm

2402 € incl. BTW
1508,60 € excl. BTW 1825 € incl. BTW
Art. 4422

IJsblokjesmachine Brema, IMF 58, 46 kilo/dag, vingerhoedvormige ijsblokjes, luchtgekoeld Art. 4422

1924 € incl. BTW 1590 € excl. BTW
Art. 4423

IJsblokjesmachine Brema, IMF 58 HC, 46 kilo/dag, vingerhoedvormige ijsblokjes, waterkoeling Art. 4423

1924 € incl. BTW 1590 € excl. BTW
Art. 5152
Korting 24%

IJsblokjesmachine, Hoshizaki, IM-30CWNE, waterkoeling, 32 kilo/24u Art. 5152

Buitenafmetingen, mm: 398 x 451 x 695 mm

2565 € incl. BTW
1611,20 € excl. BTW 1950 € incl. BTW
Art. 5294
Korting 24%

Crescent ijsblokjesmachine, Hoshizaki, KM-50A, luchtgekoeld, 52 kilo/24u Art. 5294

Buitenafmetingen, mm: 605 x 617 x 842 mm

2577 € incl. BTW
1618,80 € excl. BTW 1959 € incl. BTW
Art. 2021
Korting 25%

IJsblokjesmachine Combisteel 68kg/24h Art. 2021

Außenabmessungen: 737 x 640 x 915 mm

2747 € incl. BTW
1703 € excl. BTW 2061 € incl. BTW
Art. 5153
Korting 24%

IJsblokjesmachine, Hoshizaki, IM-30CWNE-25, waterkoeling, 25 kilo/24u Art. 5153

Buitenafmetingen, mm: 398 x 451 x 695 mm

2716 € incl. BTW
1706,20 € excl. BTW 2065 € incl. BTW
Art. 4407

IJsblokjesmachine Brema, CB 674 HC, 67 kilo/dag, luchtgekoeld Art. 4407

2093 € incl. BTW 1730 € excl. BTW
Art. 4405

IJsblokjesmachine Brema, CB 640 HC, 71 kilo/dag, luchtgekoeld Art. 4405

2120 € incl. BTW 1752 € excl. BTW
Art. 4406

IJsblokjesmachine Brema, CB 640 HC, 71 kilo/dag, waterkoeling Art. 4406

2120 € incl. BTW 1752 € excl. BTW
Art. 2662

Ijsblokjesmachine Gastro M, 80 kilo/24u Art. 2662

Buitenafmetingen, mm: 710 x 580 x 880 mm

2286 € incl. BTW 1889 € excl. BTW
Art. 4437

IJsblokjesmachine Brema, HIKU 26, 22 kilo/dag, luchtgekoeld Art. 4437

2288 € incl. BTW 1891 € excl. BTW
Art. 4438

IJsblokjesmachine Brema, HIKU 26, 22 kilo/dag, waterkoeling Art. 4438

2288 € incl. BTW 1891 € excl. BTW
Art. 4408

IJsblokjesmachine Brema, CB 840 HC, 77 kilo/dag, luchtgekoeld Art. 4408

2298 € incl. BTW 1899 € excl. BTW
Art. 4409

IJsblokjesmachine Brema, CB 840 HC, 77 kilo/dag, waterkoeling Art. 4409

2298 € incl. BTW 1899 € excl. BTW
Art. 5155
Korting 24%

IJsblokjesmachine, Hoshizaki, IM-45NE-HC, luchtgekoeld, 46 kilo/24u Art. 5155

Buitenafmetingen, mm: 503 x 456 x 840 mm

3049 € incl. BTW
1915,20 € excl. BTW 2317 € incl. BTW
Art. 5159
Korting 24%

IJsblokjesmachine, Hoshizaki, IM-45CNE-HC, luchtgekoeld, 46 kilo/24u Art. 5159

Buitenafmetingen, mm: 633 x 511 x 690 mm

3049 € incl. BTW
1915,20 € excl. BTW 2317 € incl. BTW
Art. 2022
Korting 25%

IJsblokjesmachine Combisteel 100kg/24h Art. 2022

Außenabmessungen: 737 x 640 x 1015 mm

3194 € incl. BTW
1980 € excl. BTW 2396 € incl. BTW
Art. 4425

IJsblokjesmachine Brema, VB 250, 105 kilo/dag, pyramidevormige ijsblokjes, luchtgekoeld Art. 4425

2407 € incl. BTW 1989 € excl. BTW
Art. 4427

IJsblokjesmachine Brema, VB 250, 105 kilo/dag, pyramidevormige ijsblokjes, waterkoeling Art. 4427

2407 € incl. BTW 1989 € excl. BTW
Art. 5292
Korting 24%

IJsblokjes dispenser, Hoshizaki, DSM-12DE, luchtgekoeld, 13 kilo/24u Art. 5292

Buitenafmetingen, mm: 180 x 527 x 695 mm

3188 € incl. BTW
2002,60 € excl. BTW 2423 € incl. BTW
Art. 4424

IJsblokjesmachine Brema, IMF 80, 75 kilo/dag, vingerhoedvormige ijsblokjes, luchtgekoeld Art. 4424

2428 € incl. BTW 2007 € excl. BTW
Art. 4426

IJsblokjesmachine Brema, IMF 80, 75 kilo/dag, vingerhoedvormige ijsblokjes, waterkoeling Art. 4426

2428 € incl. BTW 2007 € excl. BTW
Art. 5157
Korting 24%

IJsblokjesmachine, Hoshizaki, IM-45NE-HC-25, luchtgekoeld, 46 kilo/24u Art. 5157

Buitenafmetingen, mm: 503 x 456 x 840 mm

3200 € incl. BTW
2010,20 € excl. BTW 2432 € incl. BTW
Art. 5161
Korting 24%

IJsblokjesmachine, Hoshizaki, IM-45CNE-HC-25, luchtgekoeld, 39 kilo/24u Art. 5161

Buitenafmetingen, mm: 633 x 511 x 690 mm

3200 € incl. BTW
2010,20 € excl. BTW 2432 € incl. BTW
Art. 5154
Korting 24%

IJsblokjesmachine, Hoshizaki, IM-45NE, luchtgekoeld, 44 kilo/24u Art. 5154

Buitenafmetingen, mm: 503 x 456 x 840 mm

3219 € incl. BTW
2021,60 € excl. BTW 2446 € incl. BTW
Art. 4410

IJsblokjesmachine Brema, CB 955 HC, 93 kilo/dag, luchtgekoeld Art. 4410

2455 € incl. BTW 2029 € excl. BTW
Art. 5158
Korting 24%

IJsblokjesmachine, Hoshizaki, IM-45CNE, luchtgekoeld, 44 kilo/24u Art. 5158

Buitenafmetingen, mm: 633 x 511 x 690 mm

3346 € incl. BTW
2101,40 € excl. BTW 2543 € incl. BTW
Art. 5156
Korting 24%

IJsblokjesmachine, Hoshizaki, IM-45NE-25, luchtgekoeld, 39 kilo/24u Art. 5156

Buitenafmetingen, mm: 503 x 456 x 840 mm

3370 € incl. BTW
2116,60 € excl. BTW 2561 € incl. BTW
Art. 5295
Korting 24%

Crescent ijsblokjesmachine, Hoshizaki, KM-75A, luchtgekoeld, 72 kilo/24u Art. 5295

Buitenafmetingen, mm: 605 x 719 x 842 mm

3400 € incl. BTW
2135,60 € excl. BTW 2584 € incl. BTW
Art. 4411

IJsblokjesmachine Brema, DSS 42, 44 kilo/dag, luchtgekoeld Art. 4411

2585 € incl. BTW 2136 € excl. BTW
Art. 4412

IJsblokjesmachine Brema, DSS 42, 44 kilo/dag, waterkoeling Art. 4412

2585 € incl. BTW 2136 € excl. BTW
Art. 5162
Korting 24%

IJsblokjesmachine, Hoshizaki, IM-45WNE, waterkoeling, 47 kilo/24u Art. 5162

Buitenafmetingen, mm: 503 x 456 x 840 mm

3467 € incl. BTW
2177,40 € excl. BTW 2635 € incl. BTW
Art. 5160
Korting 24%

IJsblokjesmachine, Hoshizaki, IM-45CNE-25, luchtgekoeld, 44 kilo/24u Art. 5160

Buitenafmetingen, mm: 633 x 511 x 690 mm

3497 € incl. BTW
2196,40 € excl. BTW 2658 € incl. BTW
Art. 5163
Korting 24%

IJsblokjesmachine, Hoshizaki, IM-45WNE-25, waterkoeling, 43 kilo/24u Art. 5163

Buitenafmetingen, mm: 503 x 456 x 840 mm

3618 € incl. BTW
2272,40 € excl. BTW 2750 € incl. BTW
Art. 4428

IJsblokjesmachine Brema, VM 350, 140 kilo/dag, pyramidevormige ijsblokjes, luchtgekoeld Art. 4428

2813 € incl. BTW 2325 € excl. BTW
Art. 2027
Korting 25%

IJsblokjesmachine Combisteel 155kg/24h Art. 2027

Buitenafmetingen, mm: 862 x 555 x 720 mm

3987 € incl. BTW
2471 € excl. BTW 2990 € incl. BTW
Art. 5165
Korting 24%

IJsblokjesmachine, Hoshizaki, IM-65NE-HC, luchtgekoeld, 63 kilo/24u Art. 5165

Buitenafmetingen, mm: 633 x 506 x 840 mm

4011 € incl. BTW
2519,40 € excl. BTW 3048 € incl. BTW
Art. 4387

IJsblokjesmachine Brema, CB 1265 HC, 134 kilo/dag, luchtgekoeld Art. 4387

3064 € incl. BTW 2532 € excl. BTW
Art. 4388

IJsblokjesmachine Brema, CB 1265 HC, 134 kilo/dag, waterkoeling Art. 4388

3064 € incl. BTW 2532 € excl. BTW
Art. 2023
Korting 25%

IJsblokjesmachine Combisteel 155kg/24h Art. 2023

Außenabmessungen: 840 x 740 x 1075 mm

4102 € incl. BTW
2543 € excl. BTW 3077 € incl. BTW
Art. 5167
Korting 24%

IJsblokjesmachine, Hoshizaki, IM-65NE-HC-25, luchtgekoeld, 46 kilo/24u Art. 5167

Buitenafmetingen, mm: 633 x 506 x 840 mm

4162 € incl. BTW
2614,45 € excl. BTW 3163 € incl. BTW
Art. 5171
Korting 24%

IJsblokjesmachine, cylinderijs, Hoshizaki, IM-65NE-C, luchtgekoeld, 55 kilo/24u Art. 5171

Buitenafmetingen, mm: 633 x 506 x 840 mm

4175 € incl. BTW
2622 € excl. BTW 3173 € incl. BTW
Art. 5164
Korting 24%

IJsblokjesmachine, Hoshizaki, IM-65NE, luchtgekoeld, 44 kilo/24u Art. 5164

Buitenafmetingen, mm: 633 x 506 x 840 mm

4223 € incl. BTW
2652,40 € excl. BTW 3209 € incl. BTW
Art. 4389

IJsblokjesmachine Brema, CB 1565 HC, 155 kilo/dag, luchtgekoeld Art. 4389

3300 € incl. BTW 2727 € excl. BTW
Art. 4390

IJsblokjesmachine Brema, CB 1565 HC, 155 kilo/dag, waterkoeling Art. 4390

3300 € incl. BTW 2727 € excl. BTW
Art. 5296
Korting 24%

Crescent ijsblokjesmachine, Hoshizaki, KM-100A, luchtgekoeld, 101 kilo/24u Art. 5296

Buitenafmetingen, mm: 612 x 712 x 992 mm

4350 € incl. BTW
2732,20 € excl. BTW 3306 € incl. BTW
Art. 5166
Korting 24%

IJsblokjesmachine, Hoshizaki, IM-65NE-25, luchtgekoeld, 56 kilo/24u Art. 5166

Buitenafmetingen, mm: 633 x 506 x 840 mm

4374 € incl. BTW
2747,40 € excl. BTW 3324 € incl. BTW
Art. 5174
Korting 24%

IJsblokjesmachine, Hoshizaki, IM-65WNE, waterkoeling, 63 kilo/24u Art. 5174

Buitenafmetingen, mm: 633 x 506 x 840 mm

4471 € incl. BTW
2808,20 € excl. BTW 3398 € incl. BTW
Art. 5298
Korting 24%

Crescent ijsblokjesmachine, Hoshizaki, KMD-201AA, luchtgekoeld, modulair, 190 kilo/24u Art. 5298

Buitenafmetingen, mm: 560 x 625 x 610 mm

4525 € incl. BTW
2842,40 € excl. BTW 3439 € incl. BTW
Art. 4431

IJsblokjesmachine Brema, VM 500, 200 kilo/dag, pyramidevormige ijsblokjes, luchtgekoeld Art. 4431

3461 € incl. BTW 2860 € excl. BTW
Om een juiste keuze te maken tussen ons uitgebreid assortiment ijsblokjesmachines, is het nodig te weten welk soort ijs u wilt gebruiken. IJs voor een cocktail heeft andere eigenschappen dan ijs voor gebruik in de medische wereld of in de professionele keuken.

IJsblokjesmachines kennen ruwweg 3 soorten ijsblokjes:
1. ice cube: het standaard ijsblokje van 18 gram, geschikt voor elk glas;
2. ice finger: een ijsblokje in de vorm van een vingerhoed. Dankzij de holle vorm heeft dit ijsblokje een grotere koeloppervlakte, en is daarmee ideaal voor koolzuurhoudende dranken;
3. fast ice: een piramidevormig ijsblokje dat ongeveer 7 gram weegt.



Tevens is het belangrijk de ijsblokjesmachine dichtbij een water- en electriciteitsaansluiting te plaatsen. Om een stabiel resultaat te bekomen is het ook belangrijk, dat de machine zo ver mogelijk van een hittebron staat. Ook wilt u snel en eenvoudig het ijs uit de voorraadbunker kunnen halen. De ijsblokjesmachine moet hiervoor goed toegankelijk zijn.

Wij leveren ijsblokjesmachines met water- of luchtkoeling. Dit slaat op de manier waarop de compressor gekoeld wordt. Een watergekoelde ijsblokjesmachine zal beter passen in een warme omgeving, maar is minder energiezuinig. Een luchtgekoelde versie is energiezuiniger, maar zal in een warme omgeving minder goed presteren.
Een watergekoeld apparaat moet worden aangesloten aan een wateraansluiting om de condensor te kunnen koelen. Hierdoor verbruikt dit apparaat meer water dan de luchtgekoelde variant. Maar u kunt zo'n apparaat prima gebruiken in een warmere of slecht geventileerde omgeving.
Een luchtgekoeld apparaat is relatief energiezuinig omdat geen water wordt gebruikt voor het koelen van de compressor. Maar het moet wel in een goed geventileerde, koelere omgeving staan. De machine moet immers voldoende verse, frisse lucht krijgen om de compressor te koelen.

Hoeveel ijsblokjes heeft u nodig? Het is belangrijk te weten hoeveel ijsblokjes u dagelijks nodig heeft. Zeker op piekmomenten wilt u niet zonder ijs komen te zitten. Daarom raden wij u aan een machine aan te kopen die bij maximale belasting voldoende ijs produceert om piekmomenten aan te kunnen. Ook kunt u kiezen voor een apparaat met voorraadbunker, zodat u op dalmomenten een voorraadje kunt produceren. Denk er wel aan, dat de voorraadbunker niet bedoelt is voor een langdurige opslag van ijs. De ijsblokjes smelten hier na verloop van tijd en/of kunnen aan elkaar gaan kleven.

Schoonmaken van uw ijsblokjesmachine: in een professionele keuken is naast koken het schoonmaken een van de meest tijdrovende taken. Omdat ijsblokjes als voedsel gezien worden, dient er hygiënisch met de machines worden omgegaan. De professionele ijsblokjesmachines van Brema bijvoorbeeld helpen u hierbij door hun eenvoudige manier van reinigen en demonteren.
Er kan kalkafzetting ontstaan op de sproeiers. Op de CB-modellen van Brema is de sproeierbalk eenvoudig uitneembaar en te reinigen met blanke huishoudazijn (geschikt voor consumptie, mochten er toch azijnresten achterblijven na het reinigen). Schoonmaakazijn mag niet worden aangewend voor het reinigen!
Indien u een ontkalker kunt installeren voor de ijsblokjesmachine worden eventuele kalkproblemen uiteraard voorkomen.