Digitale pizzaoven Moretti, iDeck, D 72.72 Digital, dubbele oven, pizza's Ø 35 cm

Digitale pizzaoven Moretti, iDeck, D 72.72 Digital, dubbele oven, pizza's Ø 35 cm

Art. 5096

Pizzaoven Moretti, iDeck, D 72.72 Digital, met 2 bakkamers. Elke bakkamer voor 4 pizza's x 35 cm Ø.

Buitenafmetingen, mm: 988 x 1152 x 660 mm

Electricity consumption, max, W: 12000

5988 € incl. BTW 4949 € excl. BTW

Omschrijving

Buitenafwerking in RVS en binnenin met staalplaat. De bakkamers hebben een gezandstraalde vuurvaste stenen vloer (chamotte).

Bedrijfstemperatuur: van 50 tot 450 Celsius. De temperatuur van bakvloer en bovenkant van de bakkamer wordt afzonderlijk electronisch geregeld.

Deze oven biedt 2 verschillende bereidingswijzen:

1. Dubbele temperatuur: hierbij kunt u verschillende temperaturen aangeven voor bakvloer en bovenkant van de oven. Dit om bijvoorbeeld lasagna te bereiden of broodjes te bakken;

2. En voor de bereiding van traditionele pizza's schakelen we het "Smart Baking" programma in. Hierbij programmeert u verschillende percentages van de gewenste temperatuur voor bakvloer en bovenkant van de ovenkamer. Meer informatie hierover bekomt u in de bijgaande presentatiefilm.

Optioneel kunnen we open of gesloten onderstellen aanbieden met ruimte voor verscheidene bakblikken.

Hide info

Technische kenmerken

Manufacturer:
Moretti Forni
Model behuizing:
Horizontaal
Materiaal binnenafwerking:
Aluminiumlegering
Materiaal buitenafwerking:
Roestvrij staal , Glas
Kleur behuizing:
Roestvrij staal
Breedte:
988 mm
Diepte:
1152 mm
Hoogte:
660 mm
Diepte met open deur:
1352 mm
Gewicht:
190 kg
Breedte met verpakking:
1180 mm
Diepte met verpakking:
1180 mm
Hoogte met verpakking:
870 mm
Gewicht met verpakking:
205 kg
Omgevingstemperatuur min:
+5 °C
Omgevingstemperatuur max :
+40 °C
Geluidsniveau:
70 dB
Garantie:
24 maanden
Type garantie:
Garantie (onderdelen, componenten)
Serie:
iDeck
Elektrische voeding:
400 V / 3 fasen / 50 Hz
Installatie:
Vrijstaand
Aantal vermogens:
10
Type apparaat:
Pizzaoven
Hittezone:
Gesloten
Type verwarmingselement:
Elektrisch verwarmingselement
Certif.:
493072072222
Hoogte ovenruimte:
140 mm
Breedte ovenruimte:
720 mm
Diepte ovenruimte:
720 mm
Maximaal verbruik:
12000 W
Buitenafmetingen:
988 x 1152 x 660 mm
Deuren:
Glazen deur (produktpresentatie), Rechte deur, Valdeur
Deurmateriaal:
Glas, RVS
Type bediening:
Elektronisch, Knoppen
Bedieningspaneel:
Ja, Buiten
Controle d.m.v.:
Knoppen
Verlichting:
Ja
Vrije ruimte links:
50 cm
Vrije ruimte rechts:
50 cm
Vrije ruimte achter:
50 cm
Stapelbaar (2 ovens):
Ja
Minimale bereidingstemperatuur:
50 °C
Maximale bereidingstemperatuur:
450 °C
Aantal verwarmingselementen:
4
Aantal thermostaten:
4
Hide info

Vragen en antwoorden

Digitale pizzaoven Moretti, iDeck, D 72.72 Digital, dubbele oven, pizza's Ø 35 cm

Nog geen vragen gesteld

Stel uw eigen vraag

Gelieve alle velden in te vullen. Het antwoord op een niet-openbare vraag wordt verzonden naar uw email adres. Controleer het opgegeven email adres nogmaals.

Ons vragen-beleid

Hide info