IJsblokjesmachines
IJsblokjesmachine Polar, 11 kilo/24u Art. 2632
Buitenafmetingen, mm: 305 x 380 x 380 mm
IJsblokjesmachine Polar, 17 kilo/24u Art. 2588
Buitenafmetingen, mm: 365 x 420 x 415 mm
IJsblokjesmachine Combisteel VDB-26 26Kg/24H Art. 2119
Buitenafmetingen, mm: 420 x 528 x 655 mm
IJsblokjesmachine Polar, 20 kilo/24u Art. 2633
Buitenafmetingen, mm: 380 x 477 x 590 mm
IJsblokjesmachine Combisteel 20kg/24h Art. 2015
Buitenafmetingen, mm: 355 x 404 x 590 mm
IJsblokjesmachine Combisteel VDB-50 50Kg/24H Art. 2120
Buitenafmetingen, mm: 496 x 610 x 792 mm
IJsblokjesmachine Brema, CB 184 HC, 21 kilo/dag, luchtgekoeld Art. 4391
IJsblokjesmachine Brema, CB 184 HC, 21 kilo/dag, waterkoeling Art. 4393
Ijsblokjesmachine Gastro M, 28 kilo/24u Art. 2667
Buitenafmetingen, mm: 400 x 460 x 670 mm
IJsblokjesmachine Brema, CB 184 HC, 21 kilo/dag, luchtgekoeld, RVS Art. 4392
IJsblokjesmachine Brema, CB 184 HC, 21 kilo/dag, waterkoeling, RVS Art. 4394
IJsblokjesmachine Combisteel 25kg/24h Art. 2016
Buitenafmetingen, mm: 390 x 517 x 625 mm
IJsblokjesmachine Combisteel 29kg/24h Art. 2017
Buitenafmetingen, mm: 390 x 517 x 705 mm
IJsblokjesmachine Brema, CB 246 HC, 26 kilo/dag, luchtgekoeld Art. 4395
IJsblokjesmachine Brema, CB 246 HC, 26 kilo/dag, waterkoeling Art. 4396
IJsblokjesmachine Brema, CB 249 HC, 29 kilo/dag, luchtgekoeld Art. 4397
IJsblokjesmachine Brema, CB 249 HC, 29 kilo/dag, waterkoeling Art. 4398
IJsblokjesmachine Combisteel 34kg/24h Art. 2018
Außenabmessungen: 496 x 629 x 685 mm
IJsblokjesmachine Brema, IC 18, 22 kilo/dag, luchtgekoeld Art. 4414
Ijsblokjesmachine Gastro M, 40 kilo/24u Art. 2668
Buitenafmetingen, mm: 480 x 580 x 750 mm
Crescent ijsblokjesmachine, Hoshizaki, KM-35A, luchtgekoeld, 36 kilo/24u Art. 5293
Buitenafmetingen, mm: 452 x 617 x 842 mm
IJsblokjesmachine, Hoshizaki, IM-21CNE-HC, luchtgekoeld, 25 kilo/24u Art. 5312
Buitenafmetingen, mm: 398 x 451 x 695 mm
IJsblokjesmachine, Hoshizaki, IM-21CNE, luchtgekoeld, 22 kilo/24u Art. 5147
Buitenafmetingen, mm: 398 x 451 x 695 mm
IJsblokjesmachine Brema, IMF 26 HC, 22 kilo/dag, vingerhoedvormige ijsblokjes, luchtgekoeld Art. 4416
IJsblokjesmachine Brema, IMF 26 HC, 22 kilo/dag, vingerhoedvormige ijsblokjes, waterkoeling Art. 4417
IJsblokjesmachine Brema, VM 350, 140 kilo/dag, pyramidevormige ijsblokjes, waterkoeling Art. 4429
IJsblokjesmachine Combisteel 43kg/24h Art. 2019
Außenabmessungen: 496 x 629 x 795 mm
IJsblokjesmachine Brema, CB 316 HC, 38 kilo/dag, luchtgekoeld Art. 4399
IJsblokjesmachine Brema, CB 316 HC, 38 kilo/dag, waterkoeling Art. 4400
IJsblokjesmachine Brema, IMF 28 HC, 22 kilo/dag, vingerhoedvormige ijsblokjes, luchtgekoeld Art. 4418
IJsblokjesmachine Brema, IMF 28 HC, 22 kilo/dag, vingerhoedvormige ijsblokjes, waterkoeling Art. 4419
IJsblokjesmachine Brema, IC 24, 26 kilo/dag, luchtgekoeld Art. 4415
IJsblokjesmachine Brema, Fresh Maker 194, 22 kilo/dag, waterkoeling Art. 4413
IJsblokjesmachine Combisteel 90kg/24h, VDB-90 Art. 2117
Buitenafmetingen, mm: 700 x 612 x 1065 mm
Ijsblokjesmachine Gastro M, 66 kilo/24u Art. 2665
Buitenafmetingen, mm: 400 x 580 x 820 mm
IJsblokjesmachine, Hoshizaki, IM-30CNE-HC, luchtgekoeld, 30 kilo/24u Art. 5149
Buitenafmetingen, mm: 398 x 451 x 695 mm
IJsblokjesmachine Brema, CB 425 HC, 48 kilo/dag, luchtgekoeld Art. 4403
IJsblokjesmachine Brema, CB 425 HC, 48 kilo/dag, waterkoeling Art. 4404
IJsblokjesmachine Brema, CB 416 HC, 40 kilo/dag, luchtgekoeld Art. 4401
IJsblokjesmachine Brema, CB 416 HC, 40 kilo/dag, waterkoeling Art. 4402
IJsblokjesmachine Combisteel 53kg/24h Art. 2020
Außenabmessungen: 469 x 629 x 885 mm
IJsblokjesmachine, Hoshizaki, IM-30CNE, luchtgekoeld, 28 kilo/24u Art. 5148
Buitenafmetingen, mm: 398 x 451 x 695 mm
IJsblokjesmachine, Hoshizaki, IM-30CNE-HC-25, luchtgekoeld, 30 kilo/24u Art. 5151
Buitenafmetingen, mm: 398 x 451 x 695 mm
IJsblokjesmachine Brema, IMF 35 HC, 40 kilo/dag, vingerhoedvormige ijsblokjes, luchtgekoeld Art. 4420
IJsblokjesmachine Brema, IMF 35 HC, 40 kilo/dag, vingerhoedvormige ijsblokjes, waterkoeling Art. 4421
IJsblokjesmachine, Hoshizaki, IM-30CNE-25, luchtgekoeld, 24 kilo/24u Art. 5150
Buitenafmetingen, mm: 398 x 451 x 695 mm
IJsblokjesmachine Brema, IMF 58, 46 kilo/dag, vingerhoedvormige ijsblokjes, luchtgekoeld Art. 4422
IJsblokjesmachine Brema, IMF 58 HC, 46 kilo/dag, vingerhoedvormige ijsblokjes, waterkoeling Art. 4423
IJsblokjesmachine, Hoshizaki, IM-30CWNE, waterkoeling, 32 kilo/24u Art. 5152
Buitenafmetingen, mm: 398 x 451 x 695 mm
Crescent ijsblokjesmachine, Hoshizaki, KM-50A, luchtgekoeld, 52 kilo/24u Art. 5294
Buitenafmetingen, mm: 605 x 617 x 842 mm
IJsblokjesmachine Combisteel 68kg/24h Art. 2021
Außenabmessungen: 737 x 640 x 915 mm
IJsblokjesmachine, Hoshizaki, IM-30CWNE-25, waterkoeling, 25 kilo/24u Art. 5153
Buitenafmetingen, mm: 398 x 451 x 695 mm
IJsblokjesmachine Brema, CB 674 HC, 67 kilo/dag, luchtgekoeld Art. 4407
IJsblokjesmachine Brema, CB 640 HC, 71 kilo/dag, luchtgekoeld Art. 4405
IJsblokjesmachine Brema, CB 640 HC, 71 kilo/dag, waterkoeling Art. 4406
Ijsblokjesmachine Gastro M, 80 kilo/24u Art. 2662
Buitenafmetingen, mm: 710 x 580 x 880 mm
IJsblokjesmachine Brema, HIKU 26, 22 kilo/dag, luchtgekoeld Art. 4437
IJsblokjesmachine Brema, HIKU 26, 22 kilo/dag, waterkoeling Art. 4438
IJsblokjesmachine Brema, CB 840 HC, 77 kilo/dag, luchtgekoeld Art. 4408
IJsblokjesmachine Brema, CB 840 HC, 77 kilo/dag, waterkoeling Art. 4409
IJsblokjesmachine, Hoshizaki, IM-45NE-HC, luchtgekoeld, 46 kilo/24u Art. 5155
Buitenafmetingen, mm: 503 x 456 x 840 mm
IJsblokjesmachine, Hoshizaki, IM-45CNE-HC, luchtgekoeld, 46 kilo/24u Art. 5159
Buitenafmetingen, mm: 633 x 511 x 690 mm
IJsblokjesmachine Combisteel 100kg/24h Art. 2022
Außenabmessungen: 737 x 640 x 1015 mm
IJsblokjesmachine Brema, VB 250, 105 kilo/dag, pyramidevormige ijsblokjes, luchtgekoeld Art. 4425
IJsblokjesmachine Brema, VB 250, 105 kilo/dag, pyramidevormige ijsblokjes, waterkoeling Art. 4427
IJsblokjes dispenser, Hoshizaki, DSM-12DE, luchtgekoeld, 13 kilo/24u Art. 5292
Buitenafmetingen, mm: 180 x 527 x 695 mm
IJsblokjesmachine Brema, IMF 80, 75 kilo/dag, vingerhoedvormige ijsblokjes, luchtgekoeld Art. 4424
IJsblokjesmachine Brema, IMF 80, 75 kilo/dag, vingerhoedvormige ijsblokjes, waterkoeling Art. 4426
IJsblokjesmachine, Hoshizaki, IM-45NE-HC-25, luchtgekoeld, 46 kilo/24u Art. 5157
Buitenafmetingen, mm: 503 x 456 x 840 mm
IJsblokjesmachine, Hoshizaki, IM-45CNE-HC-25, luchtgekoeld, 39 kilo/24u Art. 5161
Buitenafmetingen, mm: 633 x 511 x 690 mm
IJsblokjesmachine, Hoshizaki, IM-45NE, luchtgekoeld, 44 kilo/24u Art. 5154
Buitenafmetingen, mm: 503 x 456 x 840 mm
IJsblokjesmachine Brema, CB 955 HC, 93 kilo/dag, luchtgekoeld Art. 4410
IJsblokjesmachine, Hoshizaki, IM-45CNE, luchtgekoeld, 44 kilo/24u Art. 5158
Buitenafmetingen, mm: 633 x 511 x 690 mm
IJsblokjesmachine, Hoshizaki, IM-45NE-25, luchtgekoeld, 39 kilo/24u Art. 5156
Buitenafmetingen, mm: 503 x 456 x 840 mm
Crescent ijsblokjesmachine, Hoshizaki, KM-75A, luchtgekoeld, 72 kilo/24u Art. 5295
Buitenafmetingen, mm: 605 x 719 x 842 mm
IJsblokjesmachine Brema, DSS 42, 44 kilo/dag, luchtgekoeld Art. 4411
IJsblokjesmachine Brema, DSS 42, 44 kilo/dag, waterkoeling Art. 4412
IJsblokjesmachine, Hoshizaki, IM-45WNE, waterkoeling, 47 kilo/24u Art. 5162
Buitenafmetingen, mm: 503 x 456 x 840 mm
IJsblokjesmachine, Hoshizaki, IM-45CNE-25, luchtgekoeld, 44 kilo/24u Art. 5160
Buitenafmetingen, mm: 633 x 511 x 690 mm
IJsblokjesmachine, Hoshizaki, IM-45WNE-25, waterkoeling, 43 kilo/24u Art. 5163
Buitenafmetingen, mm: 503 x 456 x 840 mm
IJsblokjesmachine Brema, VM 350, 140 kilo/dag, pyramidevormige ijsblokjes, luchtgekoeld Art. 4428
IJsblokjesmachine Combisteel 155kg/24h Art. 2027
Buitenafmetingen, mm: 862 x 555 x 720 mm
IJsblokjesmachine, Hoshizaki, IM-65NE-HC, luchtgekoeld, 63 kilo/24u Art. 5165
Buitenafmetingen, mm: 633 x 506 x 840 mm
IJsblokjesmachine Brema, CB 1265 HC, 134 kilo/dag, luchtgekoeld Art. 4387
IJsblokjesmachine Brema, CB 1265 HC, 134 kilo/dag, waterkoeling Art. 4388
IJsblokjesmachine Combisteel 155kg/24h Art. 2023
Außenabmessungen: 840 x 740 x 1075 mm
IJsblokjesmachine, Hoshizaki, IM-65NE-HC-25, luchtgekoeld, 46 kilo/24u Art. 5167
Buitenafmetingen, mm: 633 x 506 x 840 mm
IJsblokjesmachine, cylinderijs, Hoshizaki, IM-65NE-C, luchtgekoeld, 55 kilo/24u Art. 5171
Buitenafmetingen, mm: 633 x 506 x 840 mm
IJsblokjesmachine, Hoshizaki, IM-65NE, luchtgekoeld, 44 kilo/24u Art. 5164
Buitenafmetingen, mm: 633 x 506 x 840 mm
IJsblokjesmachine Brema, CB 1565 HC, 155 kilo/dag, luchtgekoeld Art. 4389
IJsblokjesmachine Brema, CB 1565 HC, 155 kilo/dag, waterkoeling Art. 4390
Crescent ijsblokjesmachine, Hoshizaki, KM-100A, luchtgekoeld, 101 kilo/24u Art. 5296
Buitenafmetingen, mm: 612 x 712 x 992 mm
IJsblokjesmachine, Hoshizaki, IM-65NE-25, luchtgekoeld, 56 kilo/24u Art. 5166
Buitenafmetingen, mm: 633 x 506 x 840 mm
IJsblokjesmachine, Hoshizaki, IM-65WNE, waterkoeling, 63 kilo/24u Art. 5174
Buitenafmetingen, mm: 633 x 506 x 840 mm
Crescent ijsblokjesmachine, Hoshizaki, KMD-201AA, luchtgekoeld, modulair, 190 kilo/24u Art. 5298
Buitenafmetingen, mm: 560 x 625 x 610 mm
IJsblokjesmachine Brema, VM 500, 200 kilo/dag, pyramidevormige ijsblokjes, luchtgekoeld Art. 4431
IJsblokjesmachines kennen ruwweg 3 soorten ijsblokjes:
1. ice cube: het standaard ijsblokje van 18 gram, geschikt voor elk glas;
2. ice finger: een ijsblokje in de vorm van een vingerhoed. Dankzij de holle vorm heeft dit ijsblokje een grotere koeloppervlakte, en is daarmee ideaal voor koolzuurhoudende dranken;
3. fast ice: een piramidevormig ijsblokje dat ongeveer 7 gram weegt.

Tevens is het belangrijk de ijsblokjesmachine dichtbij een water- en electriciteitsaansluiting te plaatsen. Om een stabiel resultaat te bekomen is het ook belangrijk, dat de machine zo ver mogelijk van een hittebron staat. Ook wilt u snel en eenvoudig het ijs uit de voorraadbunker kunnen halen. De ijsblokjesmachine moet hiervoor goed toegankelijk zijn.
Wij leveren ijsblokjesmachines met water- of luchtkoeling. Dit slaat op de manier waarop de compressor gekoeld wordt. Een watergekoelde ijsblokjesmachine zal beter passen in een warme omgeving, maar is minder energiezuinig. Een luchtgekoelde versie is energiezuiniger, maar zal in een warme omgeving minder goed presteren.
Een watergekoeld apparaat moet worden aangesloten aan een wateraansluiting om de condensor te kunnen koelen. Hierdoor verbruikt dit apparaat meer water dan de luchtgekoelde variant. Maar u kunt zo'n apparaat prima gebruiken in een warmere of slecht geventileerde omgeving.
Een luchtgekoeld apparaat is relatief energiezuinig omdat geen water wordt gebruikt voor het koelen van de compressor. Maar het moet wel in een goed geventileerde, koelere omgeving staan. De machine moet immers voldoende verse, frisse lucht krijgen om de compressor te koelen.
Hoeveel ijsblokjes heeft u nodig? Het is belangrijk te weten hoeveel ijsblokjes u dagelijks nodig heeft. Zeker op piekmomenten wilt u niet zonder ijs komen te zitten. Daarom raden wij u aan een machine aan te kopen die bij maximale belasting voldoende ijs produceert om piekmomenten aan te kunnen. Ook kunt u kiezen voor een apparaat met voorraadbunker, zodat u op dalmomenten een voorraadje kunt produceren. Denk er wel aan, dat de voorraadbunker niet bedoelt is voor een langdurige opslag van ijs. De ijsblokjes smelten hier na verloop van tijd en/of kunnen aan elkaar gaan kleven.
Schoonmaken van uw ijsblokjesmachine: in een professionele keuken is naast koken het schoonmaken een van de meest tijdrovende taken. Omdat ijsblokjes als voedsel gezien worden, dient er hygiënisch met de machines worden omgegaan. De professionele ijsblokjesmachines van Brema bijvoorbeeld helpen u hierbij door hun eenvoudige manier van reinigen en demonteren.
Er kan kalkafzetting ontstaan op de sproeiers. Op de CB-modellen van Brema is de sproeierbalk eenvoudig uitneembaar en te reinigen met blanke huishoudazijn (geschikt voor consumptie, mochten er toch azijnresten achterblijven na het reinigen). Schoonmaakazijn mag niet worden aangewend voor het reinigen!
Indien u een ontkalker kunt installeren voor de ijsblokjesmachine worden eventuele kalkproblemen uiteraard voorkomen.